Болотная страда

На минувших длинных выходных наконец удалось побывать в столице и покататься по окрестностям. Много там интересного, конечно. Но, пожалуй, самое большое впечатление в этот раз оставило посещение придорожной фермы.

Осень - пора сбора урожая. Даже на болотах. Даже на искусственных. 

Вот здесь растёт главный ингридиент нашего морса.

А вот как она растёт.

Не уверен, как ягоду обтряхивают с кустов, и обтряхивают ли вообще, но конечная стадия сбора забавна. В одну трубу втекает.

А из другой вытекает.

В сухом остатке - искомый результат. Ну или полуфабрикат. Его после сборки ещё раз провеивают сортируют.

В результате сортировки образуется гора некондиционной ягоды. Куда идёт основная часть некондиции я не спросил, но вдоль хайвея на территории фермы есть пара небольших прудиков и мы застали момент, когда несколько фермерских дам вываливали в эти прудики клюкву вёдрами. И про это я спросил: "зачем". Ответ был: "для красоты". Ох уж мне эти французы. Такие затейники :)

Раздел: 

Comments

iceman's picture

Спасибо, Миша, за очерк! Интересный процесс, почти все там механизированно. И ягоды такие крупные, размером почти с вишню...   А это там типа "pick-up your own'   было или просто любопытствующих людей пускают?

Это у них типа дня открытых зверей на ферме. Парковку организовали машин на пол-ста, продавали всякие сопутствующие товары, типа концентрированного сока и всяких сладостей от соседей. С утра народу было не сильно много. Погода не располагала. Но когда мы уезжали парковка была уже полна. Свою собственную там собирать сложно. Не тот процесс :)

в столице побывал, а нам про болота задвигаешь?:) Хотя и про болота, и про клюкву пусть и кратенько, но интересно. Пс. Кстати, о клюкве:) Знаете, что после сорока лет ирокез закрыл свою клюквенную ферму?

А что про столицу-то рассказывать? Парламетский холм только совсем уж ленивый вроде меня ещё не видел. Да и нечего там особо смотреть, если разобраться. СтатУи, дома да фонтаны. Эка невидаль :)

И что это за ирокез такой?

Ilyukha's picture

Миша спасибо за рассказ про клюкву. Познавательно.

А по поводу столицы - в голове завертелась старая озорная песенка Любэ на эту тему smiley

Расскажу я вам, ребята,
Городские новостя.
Был я давеча в столице
И в столице дал гвоздя!
Там у них ночные клабы -
До утра, ядрена вошь!
Там у них такие бабы -
Так что мимо не пройдешь.

А я - парень молодой,
А я весь такой крутой.
Шпарю, шпарю по столице,
Шпарю, шпарю по Тверской.
Кореш видный, деревенский,
А не фраер городской.
Ветер в харю, а я шпарю,
Что мне грусть, моя печаль.
Видел Аллу Пугачеву -
Горбачева не встречал.

Иномарки, проститутки -
Был грешок...
У одной я трогал титьки
За картофеля мешок.
Видел там американцев -
Прямо с Брайтона братки.
Водку пили, говорили -
Вот такие мужики!

А я - парень молодой,
А я весь такой крутой.
Шпарю, шпарю по столице,
Шпарю, шпарю по Тверской.
Кореш видный, деревенский,
А не фраер городской.
Ветер в харю, а я шпарю,
Что мне грусть, моя печаль.
Видел Аллу Пугачеву -
Горбачева не встречал.
Ветер в харю, а я шпарю,
Что мне грусть, моя печаль.
Видел мельком Горбачева -
Пугачеву не встречал.

И на то она столица,
То, столица - не село.
Я там тоже, ненароком,
Одному разбил табло.
Был я давеча в столице,
И в столице дал гвоздя!
Вы послушайте, ребята,
Городские новостя...

А я - парень молодой,
А я весь такой крутой.
Ветер в харю, а я шпарю,
Что мне грусть, моя печаль.
Видел Аллу Пугачеву -
Горбачева не встречал.

Ну да :)

Ilyukha's picture

yessmiley

Andreyboater's picture

А мы всё собирались в Bala за клюквой прехать видно не судьба, так ребёнок и не увидел как чгода растёт.

Those who would give up a little freedom to get a little security shall soon have neither (Benjamin Franklin)

DMASTER's picture

Так у тебя ж возле коттеджа ее много, дикой :)
Даже скажу ихде... :)

OS's picture

Так на ферме она и не увидит как ягода растёт...

- Смотри Юлечка, клюква растёт.... э... в озёрах...

- Как рыба?!

Theme by Danetsoft and Danang Probo Sayekti inspired by Maksimer