Серая Рядовка

fredikum's picture
published by fredikum on Tue, 11/08/2011 - 21:00

Серая Рядовка растет семьями или группками по 3-5 грибочков, реже одиночками,преимущественно в хвойных лесах. Грибок небольшой по размеру, так что насобирать ведро нужно много нагибаться, благо дело - растет семьями
.
Отличить его нетрудно - шляпка грязновато-серая, в центре более темная, с лучистыми темными и светлыми полосками, мякоть белая, иногда сероватая, Пластинки белые, позднее светло-соломенно-желтые или сероватые, редкие, ножка до 1см толщины, вначале белая, потом желтоватая или сероватая
 

Рядовку серую можно спутать с несъедобной, слабоядовитой рядовкой мышиной, которая выглядит вот так:

Шляпка у нее сначала колокольчато-коническая, затем горбовидно-выпуклая, пепельно-серая, в центре темная, с полосатым краем и острым бугорком. Вот с таким бугорком брать нельзя, такие бугорки нам не нужны!
Ну все, пошел солить вышеназванные серые рядовки, посмотрим какие они на вкус соленые.

Раздел: 
Грибы

Comments

iceman's picture

Submitted by iceman on Wed, 11/09/2011 - 00:19.

fredikum, спасибо большое за очередной экскурс в мир сьедобных и не очень грибов. Теперь каждый раз когда окажусь в лесу буду присматриваться к тому что у меня под ногами и стараться определить найденнные грибы по вашим с Ильей  статьям. А там со  временем глядишь,  и собирать их начну! 

fredikum's picture

Submitted by fredikum on Wed, 11/09/2011 - 07:44.

Ничего удивительного, многие из моих знакомых нам обоим рыболовов (например Ilyukha, Alehander и Laker) с неменьшим интересом относятся и к грибной охоте. Практически те же исходные условия - наличие азарта, свежего воздуха и результатов.

Submitted by Pasha on Wed, 11/09/2011 - 08:48.

Это Aleхander нас представил друг другу. Сам бы я наверное не решился бы взять этот грибок по принципу "чего не знаешь - то не трогай". Но я видел как Aleхander активно их собирает и решился брать их тоже.

Теперь мне стало понятно, откуда у Александра этот нескончаемый поток аннекдотов и всегда весёлое настроение... :)

Alexander's picture

Submitted by Alexander on Wed, 11/09/2011 - 10:37.

Паша, если говорить об анекдотах, то Фред их знает наааамного больше - ведь грибы для него - первое хобби, а уж потом рыбалка...

iceman's picture

Submitted by iceman on Wed, 11/09/2011 - 10:49.

Ну тогда вот вам еще один для коллекции:

Сидит мужчина  в ресторане, принесли ему маслят. Он хочет масленок наколоть на вилку, но он скользкий, и  гриб от него убегает: сначала с тарелки на скатерть, потом со скатерти на тарелку соседа. Сосед не долго думая наколол его на вилку и съел.  Мужик посмотрел сердито и говорит:
-  А вот фиг бы ты его съел, если б я его не замучил!

Submitted by Terem on Wed, 11/09/2011 - 09:05.

Спасибо.

Хоть немного буду в местные грибы вникать. Я ведь их вижу больше, наверное, всех. У меня каждую неделю прогулки или охоты по лесам с собакой и женой.

Но никак не решусь собирать грибы. В детстве и юности очень много собирал. Но по памяти все местные не похожи на те кавказские или украинские.

 

Может, кто-нибудь маленькую подборку по грибам местным с фото даст в блогах?

Laker's picture

Submitted by Laker on Wed, 11/09/2011 - 18:13.

Фред! Спасибо за грибную науку! Твой очерк получился полным и интересным.

Рыбалка - самый трудоемкий способ расслабиться.

fredikum's picture

Submitted by fredikum on Wed, 11/09/2011 - 18:28.

"Может, кто-нибудь маленькую подборку по грибам местным с фото даст в блогах?"

Terem я думаю что Ilyukha может дать информации намного больше меня. Я только не хочу что бы грибная информашка наскучила бы обществу. Но ты дал хорошую идею. Я посоветуюсь с Ilyukhой как подать этот материал и тогда начнем претворять твою идею в жизнь. А если ты где либо видишь грибочки - сфотографируй их как они растут и в срезанном виде и пошли мне или Ilyukhе в личку что бы идентифицировать их. Заодно запомни где нашел, чтобы вернуться, если это хорошие грибы

Submitted by Terem on Fri, 11/11/2011 - 09:39.

Спасибо.

Отлично. У меня есть фото некотрых, подберу. Очень интересная тема. Всегда есть чему поучиться.

Ilyukha's picture

Submitted by Ilyukha on Sun, 11/20/2011 - 21:30.

Фред, ты пожалуйста не скромничай и не переводи стрелки wink, опыта у тебя здесь хоть отбавляй!. Господа, по грибам идет подготовка материала, обработка данных и т.п. Я склоняюсь к идее начать выкладывать материал во время грибного сезона, так сказать, по горячим следам, чтобы желающие смогли незамедлительно попробовать перейти от теории к практике, и материал был более востребован Что скажешь Фред?

iceman's picture

Submitted by iceman on Sun, 11/20/2011 - 23:17.

Так ведь сезон только что закончился!  Это же сколько ждать-то придется?!!  Давайте уж сейчас начинайте, будем всю зиму теоритически подковываться и встретим новый сезон во всеоружии! 

fredikum's picture

Submitted by fredikum on Wed, 11/09/2011 - 18:31.

-  А вот фиг бы ты его съел, если б я его не замучил!

 
Улыбнуло

fredikum's picture

Submitted by fredikum on Wed, 11/09/2011 - 18:36.

...если говорить об анекдотах, то Фред их знает наааамного больше - ведь грибы для него - первое хобби, а уж потом рыбалка...

 
Сашка, ты что имеешь в виду, что я знаю анекдоты благодаря грибам, а не рыбалке? Правда в том, что я знаю много анекдотов благодаря тебе

Submitted by Pasha on Wed, 11/09/2011 - 20:59.

Никогда не забуду первый урок анекдотов от Александра по дороге на ледовую рыбалку... Про двух актрис и продюсера.. :) БОМБА!Сразу хочется идти и кого то отпродюсировать...

iceman's picture

Submitted by iceman on Fri, 12/02/2011 - 15:29.

Кстати, грибникам и одновременно владельцам iPhone на заметку   -  оказывается, под iOS существует такая полезная аппликация как «Наши грибы», полностью на русском языке:

Наверное, должно быть удобно ходить по лесу с целой грибной энциклопедией в руках...

Theme by Danetsoft and Danang Probo Sayekti inspired by Maksimer