Лечо я люблю. Но в первые годы житья в Канаде я так и не нашел в магазине лечо под мой вкус. А мы все знаем, что в сентябре в магазинах помидоры и перец продают в ящиках за небольшие деньги. и вот уже пятый год я готовлю лечо сам, и 45 литров моей семье хватает на год, до следующей осени. Занимает этот процесс всего три вечера.
По просьбе рыбаков решил пособирать рецепты с белкой в главной роли в одно место, добавляйте комментарии и фотки, буду по мере поступления рецептов и изменений к ним менять и эту статейку.